Program 2018

OBS: Programmet opdateres løbende med flere aktiviteter

(Ændringer kan forekomme)
Senest opdateret: [last-modified]

Lørdag d.16 juni:

10:00: Officiel åbning af festivalen – ved Borgmester Marcel Meijer.

10.00:

  • Alle stande åbner
  • Alle madboder åbner
  • Traktorlegelandskabet åbner
  • Halmlegebanen åbner
  • Lav dine egne grøntsagsfigurer

10.00-17.00: Samsø Naturskole. Kom og mød kommunens gutefår med lam og hør om naturpleje på Samsø.

10.00 – 13.00: Smagsskattejagt. I samarbejde med Smag for Livet præsenterer vi Smagsskattejagt. Her bliver man sendt rundt på Samsø Råvarefestival til en række opgaver om og med smag. Når man vender tilbage, er man blevet klogere på både smagen og sig selv. Smagsskattejagten er for alle børn og forældre og er gratis.

10.00 – 13.00: Børneområdet: Lav dine egne grøntsagsfigurer med frugt og grønt kunstner Jørgen V. Nyhuus. Jørgen viser dig hvordan du med en urtekniv kan trylle de sjoveste figurer frem. Vi sørger for snittegrej, forklæder og Jørgen for inspiration. Der vil løbende være små præmier til de bedste figurer. Selvom Jørgen ikke er der er man velkommen til at komme og snitte en figur når som helst i tidsrummet 10.00-17.00. Aktiviteten er gratis

10.00 – 14.00: Børneområdet: De blå spejdere – Angantyr gruppen er klar ved bålet. Lav din egen pandekage eller rist popcorn over bålet. De blå spejdere er klar til at hjælpe og du kan selv vælge om dine popcorn skal smages til med salt, lakrids, chili eller andet. Aktiviteten er gratis.

10.30-11.15: Råvareværkstedet: Glæd dig til 45 minutters fordybelse og demonstration i de gamle sylteteknikker, når Syltedronningen aka Helena besøger os på Samsø Råvarefestival i Råvareværkstedet. Det bliver hyggeligt, kreativt og Helena har lovet os at der bliver masser af smagsprøver på syltede lækkerier…. Sylter øboere mon bedst?? Gratis deltagelse.

11.00 – 17.00: Skateboardskole. Skateboardskolen er for alle aldre, køn og niveauer og giver dig et solidt fundament for at lege, lære og udfordre dig selv i skateboardets tegn. 
Anne, Morten og Jon fra Skateboardskolen Århus står klar i skaterparken, med åbne arme, låneboards og sikkerhedsudstyr, så du kan komme i gang. Det er en åben session, så man kan komme og gå som man kan/vil, og man må gerne tage sit eget board med, hvis man har det. Aktiviteten er gratis.

11.00 – 17.00: Musik skal der til! Folkemusiker og komponist Mette Kathrine samt hendes mand Johs Stærk spiller folkemusik på pladsen løbende hen over dagen.

11.30 – 13.30: Råvareværkstedet: Den store Bagedysts humørbombe Rosa, pynter Cupcakes med børnene! Vi sørger for masser af lækre kager, bagt med alt det gode fra Samsø. Rosa sørger for det gode humør og er klar til at lære fra sig. For børn i alle aldre og deres forældre eller bedsteforældre. Der er et begrænset antal pladser, så det er først til mølle. Aktiviteten er gratis.

12.30 – 15.00: Følg den røde ballon! Du har her mulighed for at høre, den enkelte standholder og producents historie løbende igennem dagen. Når du ser den røde ballon hænge ved en af standene, er du velkommen til at komme over og sammen med os, dykke ned i en af mange spændende historier fra Samsø

13.00 – 15.00: Træktur på Islandske heste v/ Nørreskiftegaard Islandsheste. 20 kr. pr tur.

14.00 – 17.00: Kaffe og hjemmebagt kage i teltet.

14.00 – 15.00: Råvareværkstedet: Louisa Lorang elsker sjusser, snacks og Samsø! Mød hende på Samsø Råvarefestival, til smagsprøver, show og snak-med-mad-i-munden. Inkl. 1 cocktail, opskrifter på snacks og sjusser, gode idéer og smagsprøver.

Der er et begrænset antal pladser. 50 kr. per person.

15.30-16.30: Samsø Mesterskaberne i Tovtrækning.  

17.00: Alle stande lukker

18.00-21.00: Sommerens Skønneste Fællesmiddag. I år er vi så heldige at menuen er sat sammen af 3 af Samsøs bedste kokke, – Mads Risom fra Skipperly, Søren Ørum fra Ved Kæret samt René Knudsen fra Ballen Badehotel. Ud over skøn mad, vil der være snacks fra Børnekøkkenet, underholdning og en veludstyret bar. Begrænsede med pladser. Køb billet på www.samsoraavarefestival.dk

21.30 – til den lyse morgen: Sommerfest hvor alle er velkomne. Hele aftenen er der adgang til en veludstyret bar. 

 

Søndag d. 17 juni:

10.00:

  • Alle stande åbner
  • Alle madboder åbner
  • Traktorlegelandskabet åbner
  • Halmlegebanen åbner
  • Lav dine egne grøntsagsfigurer

10.00-14.00: Samsø Naturskole. Kom og mød kommunens gutefår med lam og hør om naturpleje på Samsø.

10.00 – 12.00: Smagsskattejagt. I samarbejde med Smag for Livet præsenterer vi Smagsskattejagt. Her bliver man sendt rundt på Samsø Råvarefestival til en række opgaver om og med smag. Når man vender tilbage, er man blevet klogere på både smagen og sig selv. Smagsskattejagten er for alle børn og forældre og er gratis.

10.00 – 13.00: Børneområdet: Lav dine egne grøntsagsfigurer med frugt og grønt kunstner Jørgen V. Nyhuus. Jørgen viser dig hvordan du med en urtekniv kan trylle de sjoveste figurer frem. Vi sørger for snittegrej, forklæder og Jørgen for inspiration. Der vil løbende være små præmier til de bedste figurer. Selvom Jørgen ikke er der er man velkommen til at komme og snitte en figur når som helst i tidsrummet 10.00-17.00. Aktiviteten er gratis

10.00 – 14.00: Børneområdet: De blå spejdere – Angantyr gruppen er klar ved bålet. Lav din egen pandekage eller rist popcorn over bålet. De blå spejdere er klar til at hjælpe og du kan selv vælge om dine popcorn skal smages til med salt, lakrids, chili eller andet. Aktiviteten er gratis.

10.15-11.00: Råvareværkstedet: Glæd dig til 45 minutters fordybelse og demonstration i de gamle sylteteknikker, når Syltedronningen aka Helena besøger os på Samsø Råvarefestival i Råvareværkstedet. Det bliver hyggeligt, kreativt og Helena har lovet os at der bliver masser af smagsprøver på syltede lækkerier…. Sylter øboere mon bedst?? Gratis deltagelse.

11.00 – 14.00: Skateboardskole. Skateboardskolen er for alle aldre, køn og niveauer og giver dig et solidt fundament for at lege, lære og udfordre dig selv i skateboardets tegn. 
Anne, Morten og Jon fra Skateboardskolen Århus står klar i skaterparken, med åbne arme, låneboards og sikkerhedsudstyr, så du kan komme i gang. Det er en åben session, så man kan komme og gå som man kan/vil, og man må gerne tage sit eget board med, hvis man har det. Aktiviteten er gratis.

11.00 – 13.00: Træktur på Islandske heste v/ Nørreskiftegaard Islandsheste. 20 kr. pr tur.

11.00 – 14.00: Musik skal der til! Folkemusiker og komponist Mette Kathrine samt hendes mand Johs Stærk spiller folkemusik på pladsen løbende hen over dagen.

12.00 – 14.00: Følg den røde ballon! Du har her mulighed for at høre, den enkelte standholder og producents historie løbende igennem dagen. Når du ser den røde ballon hænge ved en af standene, er du velkommen til at komme over og sammen med os, dykke ned i en af mange spændende historier fra Samsø.

11.30 – 12.30: Råvareværkstedet: Lær at fermentere lokale grønne asparges og sprøde gulerødder med BuddhaB.                                                                                                                    

De fleste kender den tyske fermenterede kraut, men der er nærmest ingen grænser for hvilke grøntsager der kan fermenteres. På denne workshop vil Buddha B. lære dig at lave en saltlage og fermentere et par enkle ting, samtidig med at hun giver smagsprøver og fortæller om fermenteringens ædle kunst. Du får en opskrift samt det glas med hjem, som du fylder med sæsonens bedste råvarer. Der er et begrænset antal pladser. 5o kr. Per person.

11.30–14.00: Kaffe og hjemmebagt kage i teltet.

14.00: Alle stande lukker.

Skulle du have lyst til at deltage i en af vores mange madoplevelser, workshops eller demoer, kan du se mere her:

 http://www.samsoraavarefestival.dk/madoplevelser-og-foredrag/

Særlige børneoplevelser finder du her: 

http://www.samsoraavarefestival.dk/for-boern/