program Lørdag d. 14. juni

10.00

Pladsen åbnes med åbningstale v/
_

10 - 17

Alle standene, frokostområdet og børneområdet er åbent.

_

10 - 17

Deltag i Grafisk Værksted Agerupgård
- et kunstnerisk grafisk værksted, som krydser traditionelle grafiske teknikker som serigrafi og træsnit med nutidens teknologiske muligheder.
Under festivalen kan du deltage i en walk-in workshop, hvor du kan skabe dit eget træsnit. Udfra en tegning eller et fotografi (indenfor 10x15cm) som du medbringer eller laver på stedet, kan du fremstille små grafiske værker eller postkort.

Alle fra 5 år og op kan deltage!
Varighed: cirka 1 time
Pris: 150 kr med materialer

I deres bod kan du købe originalgrafiske tryk, T-shirts og postkort.
_

10 - 17

Mød Landvirke og deltag i snitteworkshops

_

10 - 17

Besøg UdeUngers kreative Naturværksted når biolog og naturformidler Mette Søndergaard kommer med alt sit habengut.
Slå dig ned omkring bålet med din familie og fordyb dig i en af de mange kreative aktiviteter. 

Snit i en god pind. Sving et svingbor, brug sav og hammer, væv et kunstværk, og gå på opdagelse i alle naturmaterialerne, mens du slipper fantasien løs og forfølger vildtgode ideer. 

Det er håndværk og hygge, kreativitet og masser af gode pinde.
_

10 - 17

Kom helt tæt på Samsø Naturskoles gutefår og lam og lær hvordan de er med til at bevare Samsøs lysåbne naturområder. Der er desuden mulighed for at købe lammeskind.
_

10 - 17

Lav din egen farvede pandekage eller rist popcorn over bålet.
De blå spejdere er klar til at hjælpe.
De har også fået lavet deres helt egne samsøpølser, som du kan smage i et pølsehorn i deres telt.
_

10.30 - 13.00

Deltag i Havetraktortræk med Samsø Landboungdom
Det bliver vildt og skørt - glæd dig!
Alle er velkommen og man er velkommen til at ringe til formand Tobias på 29881603 ved spørgsmål.
Når man kører Havetraktortræk handler det om at kunne trække den tunge “slæde” hen til enden af en 30 meter lang bane, imens havetraktoren gradvist bliver belastet mere og mere.
Hvis “Trækkeren” er heldig og når de 30 meter opnår han det vi kalder: “full pull”

Tilmelding er nødvendig og foregår hos Tobias på 29881603
_

10.30 - 11.30

Se hvordan man brækker og forlægger et rådyr,når jægerne fra Samsø Jagtforening ankommer til pladsen med et frisk skudt dyr. I løbet af dagen vil kødet blive grillet og der uddeles masser af smagsprøver.

Det bliver en VILD(T) dag!

Jægerne er til stede ved deres stand på pladsen fra 10.30 - 17.00
_ 

10.00 - 17.00

Dansk Jægerforbund er tilstede med masser af bueudstyr, så du kan prøve at skyde med bue på en lille prøvebane - for både børn og voksne.
_ 

10.00-17.00

Hos Landvirke kan du møde Essesmed Hans Peter Knudsen som smeder på pladsen LIVE.
Alt hvad Landvirke producerer er håndlavet fra grunden og alle økser er lavet efter traditionelle håndværksmetoder.
Her kan du finde håndsmedet værktøj + skulpturer og håndsnittede figurer. Økser, knive, roser og historisk værktøj.
_ 

11.00-12.00

"Har du en Emil i maven?"
Introduktion til figursnitning. Lær grundlæggende og sikre teknikker med snittekniv.
Hans Peter Knudsen deler ud af sine mange år som figursnitter.

Der er plads til 6 deltagere. Minimum alder 14 år.
Tilmelding på dagen i Landvirke`s telt. Pris 125 kr.

_ 

10.00 - 17.00

Kom og besøg Bisgaard Forte Fjortens bod ved Samsø Råvarefestival. Med grene, pinde og garnrester i alle farver, kan du i vores workshop fordybe og fortabe dig for en stund. Vil du lave en evighedsbuket eller et andet lille kunstværk? Det behøver ikke være hverken avanceret eller  svært at lave noget smukt. Kom og vær med!

Derudover skal vi også se på den mikroskopiske verden. Lån et lommemikroskop og gå på eventyr på pladsen. Se eksempelvis på et blad, din arm, noget mad eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser for, hvad der kan blive forstørret. Det hele handler om biodiversitet og den verden, vi sjældent ser (men som er omkring os hele tiden)!
_ 

13.00 - 14.00

Lær at smage til med Umut Sakarya
Smag og Aroma

Hvordan smager du egentlig til? Hvordan kan en enkel råvare, som spidskål, ændre karakter, alt efter hvilke smage og aromaer du tilføjer? Og hvad sker der, når du leger med konsistens og temperatur?

I denne workshop dykker vi ned i smag og aroma og lærer at splitte dem fra hinanden for at forstå, hvordan de påvirker vores opfattelse af mad. Vi starter med det simple og grundlæggende – spidskål – og udforsker, hvordan de 5 grundsmage (surt, sødt, salt, bittert og umami) hver for sig ændrer oplevelsen af den samme råvare.

Vi starter med et fælles mini-foredrag, og derefter går vi i grupper ud ved arbejdsstationer og arbejder videre.

Workshoppen er for voksne og børn fra 8 år.
Det koster 50 kr per voksen og 25 kr per barn
Der er begrænset antal pladser - først til mølle…

_ 

14.00 - 14.30

Kan du danse folkedans? Kom og se på eller vær med, når Samsø Folkedansere indtager pladsen med musik og dans.

_ 

14.30 - 15.30

Oplev Samsø Mesterskaberne i Tovtrækning
Glæd dig til masser af styrke og masser af stemning. Sidste år vandt de seje gutter fra Kremmer Jensen, men mon ikke der lægges op til revanche i år?

Foreløbige tilmeldte Hold:
_ 

16.00 - 17.00

Lær at lave sommerhussjusser med Sams Island Distillery
Sams Island producerer alt fra gin med orangemyrer til majswhisky, tequila inspireret hvid spiritus på løg til aquavit, som sidste år vandt årets cocktail på Food Festival i Aarhus.

Sommerhussjusser er ukomplicerede cocktails som smager af mere. Udgangspunktet på denne workshop er mere viden om destillering og sammensætning af drinks og cocktails, hvor vi alle kan være med.
Vi starter med en smagsprøve på vinderen af "Årets Cocktail" kåret på Food Festival, Aarhus 2024, derefter arbejder vi med små sjusser og smager løs: - regn med masser af smagsprøver og drinks.

Det koster 50 kr. per deltager og da der er begrænsede med pladser, kan du reserverer din plads lige her - først til mølle...
Det foregår i RÅVAREVÆRKSTEDET midt på pladsen.

_ 

17.30 - 20.00

Deltag i Spis Samsø - en fællesspisning
for alle aldre

I år inviterer vi til fællesspisning ved langbordet!
Lørdag d. 14. juni kl. 17.30.

Voksne:120,- Børn: 60,-

Vi bænker os om langborde i teltet på pladsen, hele familien er med, de hvide duge er på bordet og buffeten er klar.

Menuen er udarbejdet og lavet af Sambiosens dygtige kokke:
Moussaka med oksekød, Samsø lam og kartofler fra Samsø, 
blandede salater fra Renés økogrønt og
surdejsbrød m. pisket brunet smør til

Baren: Du kan købe dine drikkevarer i den veludstyrede bar med bl.a lokale fadøl fra Garage Bryggeriet, saft fra Samsø Bær, vin, og drinks fra Sams Island Distillery.
Det hele bliver serveret i det hyggelige cirkustelt på festivalspladsen, med græs under fødderne.

Sted: I festteltet på boldbanerne v/ det grønne område og skaterparken. Pillemarksvej 1 – Tranebjerg.
Tid: Lørdag d. 14. juni 2024 kl. 17.30 – 21.00
Pris:
Voksne:120,-
Børn: 60,-

Begrænset med pladser - først til mølle

Der vil være musikalsk underholdning undervejs - for hele familien

program søndag d. 15. juni

10.00

Pladsen åbnes
_

10 - 14

Alle standene, frokostområdet og børneområdet er åbent.
_

10 - 14

Hos Landvirke kan du møde Essesmed Hans Peter Knudsen som smeder på pladsen LIVE.
Alt hvad Landvirke producerer er håndlavet fra grunden og alle økser er lavet efter traditionelle håndværksmetoder.
Her kan du finde håndsmedet værktøj + skulpturer og håndsnittede figurer. Økser, knive, roser og historisk værktøj.
_ 

11.00-12.00

"Har du en Emil i maven?"
Introduktion til figursnitning. Lær grundlæggende og sikre teknikker med snittekniv.
Hans Peter Knudsen deler ud af sine mange år som figursnitter.

Der er plads til 6 deltagere. Minimum alder 14 år.
Tilmelding på dagen i Landvirke`s telt. Pris 125 kr.

_ 

10 - 14

Besøg UdeUngers kreative Naturværksted når biolog og naturformidler Mette Søndergaard kommer med alt sit habengut.

Slå dig ned omkring bålet med din familie og fordyb dig i en af de mange kreative aktiviteter. 

Snit i en god pind. Sving et svingbor, brug sav og hammer, væv et kunstværk, og gå på opdagelse i alle naturmaterialerne, mens du slipper fantasien løs og forfølger vildtgode ideer. 

Det er håndværk og hygge, kreativitet og masser af gode pinde.
_

10 - 14

Kom helt tæt på Samsø Naturskoles gutefår og lam og lær hvordan de er med til at bevare Samsøs lysåbne naturområder. Der er desuden mulighed for at købe lammeskind.
_

11 - 13

Er dine børn også vilde med heste? På Samsø Råvarefestival kan de for 20 kr købe en træktur, på de sødeste islandske heste v/ Nørreskiftegaard Islandsheste på festivalpladsen.
Glæd jer til at møde Sirius og Solfaxi når de kommer på besøg på pladsen.

_

10.00-14.00

Deltag i Grafisk Værksted Agerupgård
- et kunstnerisk grafisk værksted, som krydser traditionelle grafiske teknikker som serigrafi og træsnit med nutidens teknologiske muligheder.
Under festivalen kan du deltage i en walk-in workshop, hvor du kan skabe dit eget træsnit. Udfra en tegning eller et fotografi (indenfor 10x15cm) som du medbringer eller laver på stedet, kan du fremstille små grafiske værker eller postkort.

Alle fra 5 år og op kan deltage!
Varighed: cirka 1 time
Pris: 150 kr med materialer

I deres bod kan du købe originalgrafiske tryk, T-shirts og postkort.
_

10 - 14

Lav din egen farvede pandekage eller rist popcorn over bålet. De blå spejdere er klar til at hjælpe og du kan selv vælge om dine popcorn skal smages til med salt, lakrids, ost eller chili.
_

10 - 14

Det bliver en VILD(T) dag!

Jægerne er til stede ved deres stand på pladsen
_

10-14

Kom og besøg Bisgaard Forte Fjortens bod ved Samsø Råvarefestival. Med grene, pinde og garnrester i alle farver, kan du i vores workshop fordybe og fortabe dig for en stund. Vil du lave en evighedsbuket eller et andet lille kunstværk? Det behøver ikke være hverken avanceret eller  svært at lave noget smukt. Kom og vær med!

Derudover skal vi også se på den mikroskopiske verden. Lån et lommemikroskop og gå på eventyr på pladsen. Se eksempelvis på et blad, din arm, noget mad eller noget helt andet. Kun fantasien sætter grænser for, hvad der kan blive forstørret. Det hele handler om biodiversitet og den verden, vi sjældent ser (men som er omkring os hele tiden)!
_

10.00 - 14.00

Samsø Landboungdom er tilstede på pladsen.
_

10.00 - 14.00

Dansk Jægerforbund er tilstede med masser af bueudstyr, så du kan prøve at skyde med bue på en lille prøvebane - for både børn og voksne.
_

11.00 - 14.00

Kom og oplev Silkeborg Morrismen. Samsø Musikforening har doneret en særlig optræden for råvarefestivalens publikum, når 8 dansere fra Silkeborg Morrismen optræder. The Morrismen optræder med gamle hedenske frugtbarhedsdanse fra Midtengland opstået engang i 1500-tallets England. I dag er der dansetrups mange steder i England, blandt andet i Cambridge, Letchworth, Oxford og i Wimbledon.

Dansene har walisiske navne som Y Gaseg Eira (The snow mare, Hela’r Sgwarneg (Hunting the Hare, Ty Coch Caerdydd ( The Red House og Cardiff) og Nos Galan (New Year’s Eve).

Det bliver garanteret ikke kedeligt og danserne fra Silkeborg glæder sig til at vise deres kunne frem for os alle.
_

11.30 - 14.00

Kæphestespring konkurrence - kom og spring med

I samarbejde med Mariesminde Heste og Rideterapi samt Mariesminde Hestefoder, kan du i år deltage i kæphestespring.
Alle uanset alder kan deltage.

Deltagelse koster kr. 25,-, pr. klasse og alle der tilmelder sig modtager en fin roset.
Vinderne af konkurrencerne får desuden en ekstra præmie.

Har man ikke selv en kæphest, kan man låne en af os.
Du kan tilmelde dig lige her eller ved springbanen på dagen.

Program:

Søndag kl. 11.30 - 12.00
Konkurrence i kæphestespringning 20 cm

Der kan meldes til hos Jeanette ved springbanen kl. 11.00

Søndag kl. 12.00 - 12.30
Konkurrence i kæphestespringning 40 cm

Der kan meldes til hos Jeanette ved springbanen kl. 11.00

Søndag kl. 12.30 - 13.00
Konkurrence i kæphestespringning 60 cm

Der kan meldes til hos Jeanette ved springbanen kl. 11.00

Søndag kl. 13.00 – 13.30
Konkurrence i kæphestespringning Højdespring